河鱼的味道相对比较重，水质不好的话，会有浓重的腥味甚至煤油味，水质好，河鱼的腥就完全不存在了，而转为了浓郁的鲜。叶雪衍个人觉得，有些鲜美的河鱼比海鱼还动人些。

  不过，无论河鱼还是海鱼都挺好吃的，换着吃那就更好吃了。

  叶雪衍和越观今他们约好后，回家收拾鱼竿，翻冰箱找出饵料，带上野钓套装——防晒用具、防虫用具、防蛇用具等，开车跟越观今他们集合。

  这次出来钓鱼的一共有五个人，叶雪衍比较熟悉的就是越观今和成野芸，大家约好去山里钓。

  山里的鱼多半是冷水鱼，一般来说，冷水鱼生长得比较慢，味道更好一些。

  海里的鱼也遵循类似的规则，同一种鱼，一般在温度比较低的地方生长出来的，味道会更好，所以市面上，不同产地的同一种鱼，价格有时候能相差数倍。

  成野芸见到叶雪衍，用力挥了一下手：“叶大夫，好久不见。我前几天给你们带的特产，让人放你冰箱里，你见到了吗？”

  叶雪衍：“已经尝了，非常好吃，谢谢你。”

  成野芸笑道：“那下次再给你们带。今天我也带了特产上山，等会儿我们在山上野餐吧。”

  山上的风景不错，他们去水边，有山有水，有树，有蓝天白云，风景就更好了。

  到了地方，成野芸没着急拿钓竿出来，而是先拿了野餐布铺上，再把食物摆好，茶煮上，这才舒舒服服地拿出钓竿来，准备钓鱼。

  越观今感慨：“我们钓鱼那么多次，还是跟你们出来舒服。”

  叶雪衍正用龙力拌饵料：“还行，主要大家分工合作，每人贡献一点自己的绝活，就很舒服了。来，开始下饵了。”

  他们找到的这条河不算大，河面宽一米多，接近两米，河水很清澈，底下都是石头。

  从河面上看去，他们能看见逆流而上，奋力游动着的河鱼。

  好些河鱼的嘴巴是向下的，就跟拐了个弯一样，轻轻一吸，连方向都不用变，就能吸食到河底的有机碎屑和水藻。

  这里的鱼都不太大，叶雪衍看了一眼，发现最大的鱼大概一两斤重，小的只有半两，还都是成年鱼，幼鱼就更小了。

  这鱼长得不太大，质量应该还行，味道多半挺好。

  叶雪衍换了小鱼钩，鱼饵也用了细饵，然后打开折叠板凳，坐在河水前开始钓鱼。

  其他人也找了各自喜欢的钓点，慢悠悠地开始钓鱼发呆。

  叶雪衍在钓鱼上的运气一向很好，今天也是如此，他的鱼钩才能扔下去一会儿，就先钓上了一条三指宽的小鱼。

  这鱼黄腹黑背，眼睛清澈，叶雪衍只认出来是鲤形目的鱼，具体什么种类他不太能辨别，不过肯定不是保护鱼类，这就够了。

  他将鱼护放进水里，然后将鱼取下来，扔进鱼护里，继续钓鱼。

  别人钓鱼还能抽空看个小说，刷个短视频，他钓鱼则因为鱼上钩太快，得一直守着，随时注意拉钩。

  今天一共五个人，他钓了二十多条，感觉够五六斤了，就收手不钓，过去野餐布上吃东西，看风景去了。

  其他人没他钓得多，继续慢悠悠地钓鱼，反正时间还早，他们要钓到傍晚才会收拾东西下山，找个餐馆，让餐馆把鱼做了，简单聚个餐。

  叶雪衍钓得又快又多，然后其他人这种一个小时都不一定能钓上两条鱼的状态才是常态。

  今天有稀释的龙力搅拌好的钓饵，还算好钓，平时钓鱼更加困难，因此大家都很有耐心，屁股像是长在椅子上了一样，坐在原地一动不动。

  叶雪衍在野餐布上休息了一会儿，浅睡了个午觉，然后溜达着进山，在山上找了一些野果，傍晚的时候，大家的鱼总算钓得差不多了。

  看到叶雪衍，越观今打了个哈欠，站起来说道：“不钓了不钓了，走，我们收拾东西，去山下吃鱼。”

  成野芸：“去哪家吃？还是去那个阿泰家吧？她家老板娘煮鱼的手艺好，叶大夫应该还没尝过。”

  叶雪衍听了来了兴致：“那家很好吃吗？”

  成野芸露出一个快流口水的表情：“非常好吃。你吃酸的吗？她家的金汤鱼是一绝，又酸又辣又鲜，我每次去都能干掉三大碗米饭。”

  叶雪衍一听，也馋了：“能吃！就去那家吧。”

  越观今笑道：“那我先给老板娘打个电话，看她在不在，别我们一去就扑个空。”

  越观今当着大家的面打了电话，得到电话那头的老板娘的亲自回复，说在档口里，大家这才收好鱼，准备出发。

  今天大家钓鱼的效率还行，一共钓到十多斤鱼，足够他们吃了。

  车沿着山路一路往下，七点左右到了大排档。

  老板娘亲自过来迎接他们，一看他们桶里的鱼，发出惊叹声：“你们这鱼是山上弄来的吧？这些鱼好吃哩。”

  成野芸笑嘻嘻道：“山上钓的，都还鲜活。老板娘你捞一半出来做成金汤鱼，再来一个干炸小河鱼，剩下的随意做，给我们配个四菜一汤呗。”

  老板娘点头：“好嘞，我给你们算下账。”

  成野芸：“我跟你去。”

  叶雪衍拦了一下：“我来请客。”

  越观今忙道：“我来请，我是队长，怎么能让你请？”

  说着，越观今赶忙挤过去，跟老板娘算账并付款了。

  叶雪衍经常跟他们在一起，也不差在这一顿，看他过去了，点了点头没再说话。

  他们人多，去包厢里等着。

  老板娘早接到他们要来的消息，提前做了准备，因此招牌金汤鱼上来得很快，不到二十分钟，一大盆金汤鱼就上来了，放在桌子中间，散发出令人无法忽视的浓香。

  越观今招呼：“来来来，趁热吃，雪衍和小礼应该都没吃过，这是她家的招牌，味道可好了。”